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アンドレ・パッション

アンドレ・パッション フランス郷土料理 フランス郷土料理 :アンドレ・パッション | 河出書房新社

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商品の特長

フランス郷土料理 :アンドレ・パッション | 河出書房新社。フランス郷土料理』 アンドレ・パッション著 - メルカリ。フランス郷土料理』 アンドレ・パッション著 - メルカリ。フランス料理の伝統的な郷土料理のレシピと背景を網羅した、専門的な料理技術を学べる一冊です。現在は増刷されて価格(定価)13000円+税になってます。貴重な初版印刷です内容は増刷されたのと同じです。とても勉強になりますので専門職の方や専門学生の方に是非!- 著者: アンドレ・パッション- 出版社: 株式会社河出書房新社- 発行日: 2020年2月28日(初版印刷)- 言語: 日本語ご覧いただきありがとうございます。。フランス郷土料理』 アンドレ・パッション著 - メルカリ。奇門四十格典故 劉伯温の奇門遁甲 命ト相 秘儀 佐藤六龍 張耀文 香草社。料理大全シリーズ 9冊セット 旭屋出版。N*︎様 フレーバー・マトリックス 風味の組み合わせから特別なひと皿を作る技法と

商品の仕様・スペック

型番 THM30487026
メーカー アンドレ・パッション
レビュー数 4030
SKU 91337185257
発売日 -
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